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おあげのお葱はさみ焼き

おあげの焼いたん(B)
我が家であと一品「何にしようかな~」と悩みそうになった時に登場する料理のご紹介です♪おあげ(油揚げ)に「青葱とかつおぶし」を詰めて、カリカリに焼いた「おあげのお葱はさみ焼き」を作りました。簡単に作れて、しかも栄養バランスに優れた副菜です。もちろんお酒にも合いますよね♪

【材料 (二人分)】
・おあげ(油揚げ) 1枚
・青葱 細切り(九条葱や白葱でも美味しいです) 1本
・かつおぶし 適量
・醤油 適量

【作り方】
1.おあげ(油揚げ)は半分に切って、表面を破らないよう中を開いて袋を作ります。
2.ボウルに青葱、かつおぶし、醤油を入れて混ぜ合わせます。
3.おあげに詰め、フライパンで油をひかずにそのまま、両面を焦がさないよう焼き上げます。
4.おあげがカリカリ、としたら出来上がりです。
醤油味がついているのでそのまま熱々をお召し上がり下さい。

ちなみに昨夜のメインは「鶏の唐揚げ」、副菜のもう一品が「ほうれんそうの胡麻和え」でした♪
鶏の唐揚げ(B)

ほうれんそうの胡麻和え

最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました♪



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コメント

おたぬどん

ありがとうございます!!

簡単&美味しそう。

今夜はコレで決まり!!となりそうです。
早速つくります!!

おたぬどんさん

おあげのお葱はさみ焼き
おたぬどんさん、はじめまして。
ご訪問とコメントありがとうございます♪

「おあげ(油揚げ)のお葱はさみ焼き」は簡単で、しかも栄養バランスの取れる副菜です。
ぜひぜひ作ってみて下さい。

今後ともよろしくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪

ゆっきー♂☆

こんばんわ♪
おあげのお葱はさみ焼き大好きです^^

ウチはネギだけですけど。

多めに作って、余ったらおでん風にだしで煮てもウマウマです^^

ゆっきー♂☆さん

コメント、ありがとうこざいます♪
ゆっきー♂☆さん、こんばんは。
コメントありがとうございます(^▽^)/

「おあげ」+「おかっつぉ」+「お葱」は我が家では最強の組み合わせです。
厚揚げで作っても良かったかな~。

おあげをに葱を入れ、「おでん風」に煮込めばきっと美味しいですよね。
こっちは、美味しい青葱がなかなか手に入らないので難儀です・・・。

おじ丸

おあげいいですねパリッ!
アツッ!
サックッサック!

くぴくぴ

呑む音

といきたいですね
(⌒~⌒)


中身色々代える楽しみもありますね

油揚げを袋にする作業めっちゃ苦手です

なんで稲荷とか作る時は予備揚げ(補欠要員)を用意しときます

しかし…補欠ですが確実に出場の出番がまわってきます(>_<)

ぺりぺり剥がしながら破れた時…まな板の前で私は崩れ落ちています
(°□°;)

おじ丸さん

おあげ
おじ丸さん、おはようございます。
青菜のたいたん(煮物)が多いので、おあげは我が家では欠かすことができない食材です。

袋にするのは確かに難しいです。私もよく破ってしまいます・・・。
なので、あまり積極的には行わず、妻にお願いするほうが多いです。

稲荷寿司も作られるのですね(^▽^)/
うちではちらし寿司は私が作り、稲荷寿司は妻が作るほうが多いです。

今日は稲荷寿司を作ろうかな~♪

れいこ

今日おあげ買ってきました。
これもいただきです。

更新していない間も
ジャガイモのチーズガレットや
蛇腹きゅうり・・2回ずつ
作りました。もう定番です♪

syu♪さんのお料理、
家の家族の口に合うものばかりでうれしいです。

いつも素敵なレシピありがとうございます♪

れいこ♪さん

おあげのお葱はさみ焼き
れいこ♪さん、おはようございます。

ジャガイモのチーズガレット、蛇腹きゅうり、二回ずつも作っていただいてのですね。
いつもありがとうございます♪
ご家族の皆さんに評価されてムチャうれしいです♪

「おあげのお葱はさみ焼き」、シンプルな料理ですが、あっさりしてて大好きです。
ぜひぜひ作ってみて下さいね。

新たなに料理を毎日アップします。

お仕事、家事、PTAと毎日バタバタだと思いますが、体調を崩さないよう気をつけて下さいね。
syu♪

れいこ♪

お昼に作りました!
おいしかったです!
早くて安くて簡単で栄養もある♪
最高です♪
我が家の定番となりそうです♪


また載せますね!

れいこ♪さん

あおげ
れいこ♪さん、お疲れ様です。

「おあげ」焼いていただいたのですね♪
ありがとうございます(^▽^)/

定番に加えていただけるとのこと、何よりです♪
久しぶりにれいこ♪さんの料理を見たいです。
楽しみにしています(^○^)
syu♪
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プロフィール

syu♪

Author:syu♪
ご訪問ありがとうございます。

横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。

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