妻がカステラを焼きました

2012/04/05

お菓子

昨夜、帰宅したら何やら良い香り・・・。
公休日だった妻が「カステラ」を焼いていたのです。

これまで何度かチャレンジして、悉く跳ね返されていた「カステラ」がようやくイメージに近づいたと大喜び♪♪
泡立てに難があったようですが、時間をかけること（これまで5分⇒約10分に）で解決したようです。

まだ切れ端しか食べていませんが、味はいけます！！
1日～2日ほど寝かせば、「超しっとり」しそうです。

↑↑↑ ポチッとお願いします。
クリックしていただける方、本当にありがとうございます。

スポンサーサイト

担当くろねこ

はじめまして

ご訪問頂きありがとうございました。
ご夫婦でお料理お好きなんですね。
いつもブログにレシピをのせてる方って凄いなって思っています。
私は美味しそうでもない普通のご飯を備忘録としてのせているだけですが
これから時々お邪魔させていただきますね(^^)
カステラ大好きなのでいつかは自宅で作りたいです♪
これからも楽しみにしています(^^)

2012/04/05 URL 編集

-

くろねこ商会様、コメントありがとうございます。

くろねこ商会様、コメントありがとうございます。

今週月曜日からブログを始めたばかりです。
初コメント、ありがとうございました。
どちらかと言うと料理は私、家内は製菓、製パンが好きです。二人で作る料理をアップしていきたいと思います。

自営なので時間が取れるのをいかして会社（オフィス）でも自宅でも料理を作っています。

ぜひぜひ、いつでもお立ち寄り下さい。
私どももお邪魔させていただきます。
今後ともよろしくお願いします。

2012/04/05 URL 編集

れいこ

はじめまして♪
訪問リストから来ました。

え？？？
男の方の作る料理？？？
とってもきれいで繊細でおいしそう。
私の住んでいる愛知県の三河地方は
とにかく味が濃くて
色も濃い！！！
だから、とても新鮮です。

また遊びに来させてくださいね♪

2012/04/05 URL 編集

-

れいこ♪さん、はじめまして。

コメントありがとうございます。
料理大好きなおっちゃんです。

前々職では名古屋（愛知県）を担当していたので、月に一度は出張していました。
現職でもお取引している愛知県の企業がたくさんあるので親近感のあるエリアです。

今は横浜が居住地ですが、妻と知り合った京都で20年ほど暮らしていたため京都（関西）の料理が今もベースです。

いつでもお立ち寄り下さい。
私どもも訪問させていただきます。
今後ともよろしくお願いします。

2012/04/05 URL 編集