薄切りハムとスライスチーズのカツ＜サクッ♪トロー＞

薄切りハムとスライスチーズをサンドしてハムカツを作りました～。身近な食材でカンタンに出来る旨味たっぷりの一品です。ハムを2枚重ね、スライスチーズを2枚のせます。さらにハムを2枚のせ、あとはバッター液をくぐらせてパン粉をつけます。サクサク衣をまとったハムの旨味、トローとしたチーズの歯ざわりがたまりません～。お酒にもぴったり♪　一度試してみて下さいね～♪

【材料（二人分）】
・薄切りハム8枚　・スライスチーズ4枚　・パン粉適量
・小麦粉適量　・お好みの付け合せ野菜
　
＜バッター液＞
・小麦粉50gぐらい　・卵1/2個　・水大さじ2

【作り方】
１．薄切りハムを2枚重ね、スライスチーズを2枚のせます。はみ出した
　　チーズは手でちぎり、チーズの上にのせます。
　
２．チーズの上にハムを2枚重ねてしっかり抑えます。

３．バッター液を作ります。
　
４．ハムカツの両面に小麦粉をふり、余分な粉をはたきます。

５．バッター液をくぐらせたハムカツにパン粉をつけます。
　
６．170度ぐらいの油温でカラッと揚げ、油を切ります。付け合わせ野菜と
　　一緒に器に盛り付けて出来上がりです。


チーズハムカツが出来上がりました～。トローと溶けだしたチーズと一緒に味わうハムの美味しさがたまりません～。揚げたてをカットしたのでチーズが溶けだしましたが、少し冷ましてからカットするとキレイに盛り付けられますよ～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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