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ベーコンとキャベツのサラダ<黒胡椒たっぷり>

ベーコンとキャベツ 大
身近な食材のベーコンとキャベツを使ってサラダを作りました~。味付けはドレッシングではなく、黒胡椒(ブラックペパー)と塩だけのシンプル仕立てです。香ばしくカリッと焼き上げたベーコンの旨味、火を通さずシャキッとした歯ざわりを楽しむキャベツ、相性抜群の組み合わせです。黒胡椒のほど良い辛味と香りがたまりません~。ぜひぜひ、一度味わってみて下さいね~♪

【材料(二人分)】
・ベーコン2枚 ・キャベツ適量 ・きゅうり5㎝ ・ミニトマト2個
ベーコンとキャベツ 材料① ベーコンとキャベツ 材料②
<ベーコンとキャベツのサラダ 調味料>
・塩適量 ・GABANブラックペパー適量

【作り方】
1.耐熱板にクッキングシートを敷き、ベーコンを広げてのせます。
ベーコンとキャベツ 調理① ベーコンとキャベツ 調理②
2.レンジグリルで両面をカリッと焼き上げ、脂をふいてから食べやすい
  大きさに切ります。フライパンで調理してもOKです。

3.キャベツはザク切り、きゅうりは縦半分に切ってから斜め切りにします。
ベーコンとキャベツ 調理③ ベーコンとキャベツ 調理④
4.サラダの器にキャベツ、きゅうり、ベーコン、ミニトマトを盛り付けます。
  塩と黒胡椒(ブラックペパー)をふって出来上がりです。

ベーコンとキャベツ B
黒胡椒の風味をきかせたサラダが出来上がりました~。ベーコンの旨味とシャキッとしたキャベツに黒胡椒の辛味と香りが合わさってお箸(フォーク)も進みます~。お酒にもぴったり♪おすすめです~。
GABANミル付きブラックペパー 説明用写真
調味料として使ったGABAN(ギャバン)ミル付きブラックペパーはワイルドな香りと辛みのベトナム産ペパー100%です。ミルで挽くのでいつも挽きたての香りが楽しめます。

本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました~♪
                       
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Author:syu♪
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。

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