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アスパラとカリカリベーコンのレモンペパーサラダ

アスパラベーコン 大
アスパラとベーコンを使ってサラダを作りました~。調味料はベーコンの塩分をいかし、ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>だけのシンプルな一品です。アスパラとベーコンは相性抜群ですよね。ホクホクした歯ざわりのアスパラ、カリッと焼き上げたベーコン、しっかりした味わいが楽しめます。レモンのさわやかな風味が具材の美味しさをしっかり引き立ててくれますよ~♪

【材料(二人分)】
・アスパラ3~4本  ・ベーコン2枚
アスパラベーコン 材料① アスパラベーコン 材料②
<アスパラとカリカリベーコンのサラダ 調味料>
・ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>適量 ・お好みでオリーブオイル適量

【作り方】
1.アスパラは筋と袴を取り、食べやすい長さにに切って下ゆでしておきます。
アスパラベーコン 調理① アスパラベーコン 調理②
2.ベーコンはフライパン、またはレンジグリルで焼いて角切りにします。

3.ボウルにアスパラを入れてレモンペパーミックスをふって混ぜます。
アスパラベーコン 調理③ アスパラベーコン 調理④
4.サラダ用の器にアスパラを盛り付け、ベーコンをちらして出来上がりです。
  お好みでオリーブオイルを軽くふると美味しく召し上がれます。

アスパラベーコン B
アスパラとカリカリベーコンのサラダが出来上がりました~。レモンペパーミックスの風味をきかせたアスパラ、カリカリベーコンの旨味が口の中ではじけます。食材二つ、調味料一つの美味しさを味わってみて下さいね~♪
ハウス香ソルト<レモンペパーミックス> 説明用写真
味付けに使ったハウス香りソルト<レモンペパーミックス>はレモンのさわやかな香りと酸味に、旨みを加えた塩、ブラックペパー・ガーリック・パセリ・カルダモンをバランスよくブレンド。サラダ、パスタ、チキンソテー、その他いろいろな料理に手軽に使えてさわやかなレモンの香りを楽しめます。

本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました~♪
                       
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。

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