竹輪のコロコロ磯辺揚げ＜風味抜群♪＞

身近な食材の竹輪を使って磯辺揚げを作りました～。青のりの風味がしっかりきいて旨味たっぷりの一品です。今回は竹輪をひと口サイズに切ってからカラッと揚げました。適度に衣が合わさって風味抜群です。パクパク食べられる大きさなのでお箸も進みます～。お酒にも、またお弁当のおかずにもぴったりです。ぜひぜひ、小さなサイズで揚げてみて下さいね～。おすすめです♪　

材料（二人分）】
・竹輪（小）4本　・青海苔適量　・天ぷら粉適量　・お好みの付け合わせ野菜
　

【作り方】
１．竹輪をひと口サイズに切ります。
　
２．天ぷら粉に水を規定量入れて溶き、衣に青海苔を加えて混ぜます。

３．竹輪を入れて衣をくぐらせます。
　
４．170度ぐらいの油温でカラッと揚げて油を切り、器に出来上がりです。


竹輪のコロコロ磯辺揚げが出来上がりました～。竹輪の旨味、カラッと揚がった衣の歯ざわりと青海苔の風味がたまりません～。サイズが小さいので食べやすいです。簡単、超速で出来上がる磯辺揚げ、大好きです～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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