やみつきもやし＜鶏がらブラックペパー風味＞

家計に優しいもやし、にんじん、ツナ（シーチキン）を使ってレンジで作る「やみつきもやし」を作りました～。野菜の高騰が続くなかでは超おすすめの一品です。レンジだけで作るので、簡単、楽々、超速で出来上がります。味付けは鶏がらスープ、醤油、あらびきブラックペパー、風味付けは胡麻油です。もやしの歯ざわり、にんじんの甘味、ツナの旨味とコクがたまりません～♪

【材料（二人分）】
・もやし1袋　・にんじん5㎝ぐらい　・ツナ（シーチキン）缶1缶　・胡麻油適量
　
＜やみつきもやし　調味料＞
・鶏がらスープ適量　・醤油小さじ2　・あらびきブラックペパー（黒胡椒）適量

【作り方】
１．お好みでもやしのひげ根を取ります。
　
２．にんじんは細切りにします。

３．耐熱皿にもやし、にんじん、汁気を切ったツナ（シーチキン）をのせます。
　
４．鶏がらスープ、醤油、あらびきブラックペパー（黒胡椒）をふります。

５．水で濡らしたキッチンペーパー2枚を重ねてかけ、600Ｗのレンジで4～5分蒸します。
　
６．もやしに火が通れば取り出し、胡麻油をかけて全体をさっと混ぜます。器に盛り付
　　けて出来上がりです。


やみつきもやしが出来上がりました～。無限もやしとも呼ばれる人気料理ですが、何度でも、またいくらでも食べられる味わいです。今回はにんじんも加え、よりヘルシーに仕立てました。あらびきブラックペパーの辛味と香りも楽しめますよ～♪

味付けに使ったGABAN大粗ブラックペパーは肉料理や魚料理などの臭みを消して、ピリッとした辛みを利かせてくれます。大粗タイプのブラックペパーは、ペパーステーキやパスタなどにおすすめ、食べたときに粒をかみ砕くとさわやかなペパーの辛みと香りを堪能できます。

本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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