白菜とツナのスープ煮＜優しい味わい＞

旬の甘味たっぷりの白菜、ヘルシーなツナ（シーチキン）を使ってスープ煮を作りました～。今回は和の味付けではなく、コンソメの風味とコクをきかせた洋風の味付けです。トロトロに柔らかくなった白菜にツナの旨味がしみて、優しい味わいが楽しめます。身近な食材と調味料で簡単に出来る一品です。身体に優しい白菜とツナの組み合わせ、ぜひぜひ一度試してみて下さいね～♪

【材料（二人分）】
・白菜適量　　・ツナ（シーチキン）缶1缶
　
＜白菜とツナのスープ煮　調味料＞
・ビーフ（またはチキン）コンソメ1個　・水300㏄　・酒大さじ1　・塩、胡椒適量

【作り方】
１．白菜は食べやすい大きさに切り、芯に近いところと葉の部分に分けます。
　
２．鍋に水、コンソメを入れて煮立てます。

３．白菜の芯に近い部分、白菜の葉の部分の順に入れて煮ます。
　
４．油を切ったツナを加え、塩、胡椒で味を調えます。調味料が全体にしみたら火を
　　止め、器に盛り付けて出来上がりです。


白菜とツナのスープ煮が出来上がりました～。柔らかく煮上がった白菜にツナの旨味とスープのコクがしみていくらでも食べられます。主菜をしっかりと支えてくれるヘルシー副菜、おすすめです～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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