サンマ（秋刀魚）の干物と旬のキャベツを使って和え物を作りました～。味付けはほど良い辛味とコクのある「七味マヨポン」です。香ばしく焼いた旨味たっぷりのサンマの干物、みずみずしくて甘味のあるキャベツに七味マヨポンがぴったり♪ キャベツはそのままザク切りにして使うで楽々です。ぜひぜひ、お好みの干物を使って味わってみて下さいね～。お酒にも合いますよ～。
【材料（二人分）】
・サンマの干物1枚 ・キャベツ適量
＜七味マヨポン 調味料＞
・マヨネーズ大さじ2 ・ポン酢小さじ2 ・ハウス香り七味（七味唐辛子）適量
【作り方】
１．サンマの干物は魚焼きグリル、フライパンなどで香ばしく焼いて骨などを
除いて身をほぐします。
２．ボウルか器に＜七味マヨポン 調味料＞を入れて混ぜます。
３．ボウルにザク切りにしたキャベツ、サンマの干物を入れます。
４．＜七味マヨポン＞を加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
干物はアジ、カレイなどお好みのものを使って下さい。
サンマの干物とキャベツの七味マヨポン和えが出来上がりました～。旬の甘くてシャキッとしたキャベツの美味しさもたまりません～。干物が一枚残っていたら、ぜひぜひ試してみて下さいね～♪
味付けに使ったハウス香り七味は山椒の香り引き立つ配合です。ミルがついているので、いつでもひきたての香りと辛さを楽しむことができます。原材料の「麻の実」を「しょうが」に変更し、さわやかな香り立ちと辛みを楽しめます。
本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
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