ヘルシーなほうれん草としらす（しらす干し）を使ってナムルを作りました～。ほうれん草としらすを胡麻油で風味付けし、あとは醤油と鶏がらスープ（顆粒、または粉末）で味を調えるだけ♪ ほうれん草を下ゆでするひと手間がかかりますが、簡単、楽々で一品作れます。寒さとともに甘味を増してきたほうれん草、口あたりの優しいしらす、相性抜群の副菜が出来上がりました～。
【材料（二人分）】
・ほうれん草1/2パックぐらい ・しらす20gぐらい ・胡麻油小さじ2
＜ナムル 調味料＞
・醤油小さじ2 ・鶏がらスープ（顆粒、または粉末）ほんの少々
【作り方】
１．ほうれん草はさっと下ゆでして冷水に放ち、水気をしっかり絞ります。
２．食べやすい5～6ｃｍぐらいの長さに切ります。
３．ボウルにほうれん草としらすを入れ、胡麻油を加えて風味を付けます。
４．醤油と鶏がらスープ（顆粒、または粉末）を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け
て出来上がりです。
ほうれん草としらすのナムルが出来上がりました～。ほうれん草もしらすも甘味があり、優しい歯ざわり（食感）が楽しめます。副菜としても、またお酒の肴にもぴったり♪ 元気の出る一品をぜひぜひ、味わってみて下さいね～。
本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
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