シャキッとしたきゅうり、コリコリッとしたザーサイを和え物でいただきました～。味付けはきりりとしたペパー（胡椒）の辛味がひと振りで決まるハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞、風味付けは生姜の細切りと胡麻油です。しっかりした味わいでご飯にもお酒にもぴったり♪ 具材と調味料の風味がたまりません～。市販のザーサイを使えば簡単、超速で出来上がりますよ～。
【材料（二人分）】
・きゅうり1/2本ぐらい ・ザーサイ（市販）50gぐらい ・生姜適量
＜きゅうりとザーサイの和え物 調味料＞
・ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞適量 ・胡麻油適量
【作り方】
１．きゅうりは縦半分に切ってから斜め切り、生姜は細切りにしてボウルに入れます。
２．胡麻油と香りソルト＜4種のペパーミックス＞を加えて混ぜ、風味を付けます。
３．食べやすい大きさに切ったザーサイを加えます。
４．全体をしっかり混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
きゅうりとザーサイの和え物が出来上がりました～。生姜、4種のペパーミックス、胡麻油の風味が具材にしっかりきいた一品です。具材の食感の違いが美味しさを引き出してくれます。副菜、お酒の肴におすすめです～♪
味付けに使ったハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞は、ブラックペパーのきりりとした辛味を中心に、グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーがブレンドされています。これ1本でお料理がスパイシーで、カラフルな仕上がりになります。
本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
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