市販の炊き餃子（水餃子）と身近な食材を使ってスープ煮を作りました～。今回の餃子は日本ハムさんの「博多炊き餃子風 白湯スープ餃子」です。一人分の餃子6個に白菜ともやし、水と鶏がらスープ（顆粒）を加えて二人分のスープに仕立てました。もっちりした柔らかい餃子の美味しさ、優しい味わいの野菜と一緒に味わうと身体も温まります。カンタン、超速で作れるスープ煮です～♪
【材料（二人分）】
・博多炊き餃子風 白湯スープ餃子6個 ・白菜少々、もやし1/2袋
・お好みでGABAN花椒＜パウダー＞適量
＜スープ煮 水と調味料＞
・水500㏄ ・添付の濃縮白湯スープ1袋 ・鶏がらスープ（顆粒）小さじ1
【下準備】
１．白菜は食べやすい大きさに切ります。
２．もやしは可能であればひげ根を取ります。
【作り方】
１．鍋に水と添付の濃縮白湯スープ、鶏がらスープ（顆粒）を入れて煮立てます。
煮立てば白菜ともやしを入れて中火でさっと煮ます。
２．餃子を加えて4分煮て火を止めます。器に盛り付けて、お好みで花椒をふって
出来上がりです。
炊き餃子のスープ煮が出来上がりました～。コクとうま味のあるスープに食感の良い餃子がぴったり合います。身近な野菜を加えると栄養バランスもばっちり♪ 市販のスープ餃子をアレンジして笑顔の食卓を囲んで下さいね～。
日本ハムさんの「博多炊き餃子風 白湯スープ餃子」は餡をもっちりした皮で包み、鶏がら、豚骨ベースの濃厚白湯スープで「炊いて（＝煮て）」作る博多のご当地メニューです。白菜などお好みの野菜を加え、鍋で4分煮込むだけで、ご家庭で手軽に博多炊き餃子風白湯スープ餃子が作れます。
仕上げにふったGABAN花椒＜パウダー＞はピリッとした辛みとさわやかな香りを持つ中国産山椒です。麻婆豆腐、野菜炒めなどによく使われます。花椒（日本語読みで「かしょう」、中国語読みでは「ホアジャオ」）別名：チャイニーズペパーとも呼ばれます。
本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
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