ほうれん草としらすのマヨポン和え＜優しい味わい＞

ヘルシーなほうれん草としらす（しらす干し）を使って和え物を作りました～。味付けはさわやかなポン酢、コクのあるマヨネーズを合わせた「マヨポン」です。秋の深まりとともに甘味を増してきたほうれん草、優しい味わいのしらす、相性抜群の副菜が楽しめます。さっぱりした具材とマヨポンでお箸も進みます～。栄養バランスも良いので、ぜひぜひ、味わってみて下さいね～♪

【材料（二人分）】
・ほうれん草1/2パックぐらい　　・しらす20gぐらい

＜マヨポン和え　調味料＞
・マヨネーズ大さじ1と1/2　　・ポン酢醤油小さじ2

【作り方】
１．ほうれん草はさっと下ゆでして冷水に放ち、水気をしっかり絞って食べやすい
　　5～6cmぐらいの長さに切ります。
　
２.．ボウルか器にマヨネーズとポン酢を入れ、全体をしっかり混ぜます。

３．ボウルにほうれん草としらすを入れます。
　
４．＜マヨポン和え　調味料＞を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。


ほうれん草としらすのマヨポン和えが出来上がりました～。甘味のあるほうれん草としらすの優しい歯ざわり（食感）がたまりません～。副菜としても、またお酒の肴にもおすすめです。元気の出る一品を試してみて下さいね～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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