キャベツの梅ポンコールスローサラダ<簡単♪>

梅ポンコールスロー 大
キャベツやハムなどの身近な食材を使って、梅ポンコールスローサラダを作りました~。味付けの梅肉はチューブタイプのねりスパイスを使うので簡単、楽々で出来上がります。合わせ調味料は梅肉、マヨネーズ、ポン酢を組み合わせました。さわやかで、ほど良い酸味とコクが楽しめます。材料を刻んで、あとは合わせ調味料で和えるだけ♪ ぜひぜひ、一度試してみて下さいね~。

【材料(二人分)】
・キャベツ1/8個ぐらい  ・スライスハム2枚  ・きゅうり5cm  ・にんじん少々
梅ポンコールスロー 材料① 梅ポンコールスロー 材料②
<梅ポンコールスローサラダ 調味料>
・マヨネーズ大さじ3 ・ポン酢小さじ2 ・ハウス梅肉<チューブタイプ>小さじ1

【作り方】
1.ボウルか器に<梅ポンコールスローサラダ 調味料>を入れます。
梅ポンコールスロー 調理】① 梅ポンコールスロー 調理②
2.全体をしっかり混ぜ合わせます。

3.キャベツは千切り、きゅうりとにんじんは細切りにして、キャベツと一緒に冷水
  に放ち、シャキッとさせてから細切りにしたハムと一緒にボウルに入れます。
梅ポンコールスロー 調理③ 梅ポンコールスロー 調理④
4.<梅ポンコールスローサラダ 調味料>を回し入れ、全体をさっと混ぜ、器に盛り
  付けて出来上がりです。

梅ポンコールスロー B
キャベツの梅ポンコールスローサラダが出来上がりました~。いつものマヨポンに梅肉のさわやかな風味を加えた味わいがたまりません~。超簡単にできて、ご飯にも、お酒にも合いますよ~♪
ハウス梅肉 説明用写真
味付けに使ったハウス梅肉はさわやかでジューシーな梅の風味たっぷり。和洋中、料理の隠し味にもお役立ち。紀州産南高梅を使用、無着色なので安心!自然な梅色で料理に彩りを添えます。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました~♪
                       
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

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