きゅうりとしらすの胡麻ポン和え＜優しい味わい＞

きゅうりとしらすの胡麻ポン和え＜優しい味わい＞

歯ざわりの良いきゅうり、甘みのあるしらす（しらす干し）を使って和え物を作りました～。味付けは胡麻油とポン酢を合わせた「胡麻ポン」です。さわやかなポン酢とコクのある胡麻油は相性も良く、具材にしっかりした風味をつけることが出来ます。優しい口あたりと香りがたまりません～。身近な食材と調味料でカンタンに出来てお箸が進みますよ～♪一度味わってみて下さいね～。

【材料（二人分）】
・きゅうり（小）1本　　　・しらす大さじ4ぐらい
　
＜きゅうりとしらすの胡麻ポン和え　調味料＞
・ポン酢?油大さじ1と1/2　　・胡麻油小さじ2

【作り方】
１．ボウルか器にポン酢?油と胡麻油を入れてしっかり混ぜます。
　
２．きゅうりは薄く輪切りにして塩少々（分量外）をふり、しばらく置いて水気を
　　絞ります。

３．ボウルにきゅうり、しらすを入れます。
　
４．胡麻ポンを加えてさっとを混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。


きゅうりとしらすの胡麻ポン和えが出来上がりました～。さっぱりした酢の物とはひと味違う風味が楽しめます。カンタン、超速で出来る一品です。ご飯にもお酒にも合いますよ～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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