きゅうりと竹輪の酢の物＜みょうが添え＞

身近な食材のきゅうりと竹輪を酢の物でいただきました～。今回は香りと歯ざわり抜群のみょうがも加え、風味豊かな一品に仕上げました、竹輪を加えるとうま味も味わえます。さっぱりした中にうま味があってお箸も進みます～。お酒にもバッチリ合いますよ～♪ぜひぜひ、一度味わってみて下さいね～。おすすめの副菜です。

【材料（二人分）】
・きゅうり1/2本ぐらい　　・竹輪（小）2本　　・みょうが1個
　
＜きゅうりと竹輪の酢の物　合わせ酢　調味料＞
・お出汁大さじ1　　・酢大さじ1　　・薄口醤油小さじ1　　・みりん大さじ1/2

【下準備】
器かボウルに＜きゅうりと竹輪の酢の物　合わせ酢　調味料＞を入れて混ぜます。

【作り方】
１．きゅうりは薄く輪切りにして、塩少々をふり、しんなりすれば水気を絞ります。
　
２．竹輪は輪切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め細切りにします。

３．ボウルにきゅうり、竹輪、みょうがを入れます。
　
４．＜合わせ酢　調味料＞を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。


きゅうりと竹輪の酢の物が出来上がりました～。みょうがの風味も加わり、さっぱりした味わいが楽しめます。身近な材料でカンタンに出来るさわやかな酢の物、お箸も進みますよ～♪

ブログのコメント欄は各記事ごとに設定されています。記事（料理名）のタイトルをクリックしていただけると、ページの一番下に表示されます。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑家庭料理のブログランキングに参加中です♪

↑レシピブログに参加中です♪

毎日更新の励みになりますので「ポチッ」とお願いいたします。