キャベツとカ二カマの麺つゆオイルサラダ<簡単♪>

カニカマキャベツ 大
身近な野菜のキャベツときゅうり、優しい味わいのカニカマを使ってサラダを作りました~。味付けは麺つゆとオリーブオイルを組み合わせたカンタン調味料です。風味豊かな麺つゆとコクのあるオリーブオイルは相性抜群です。今回は酸味は加えず、さっぱりした味わいのサラダに仕立てました。どなたにも味わっていただけるシンプルなサラダ、一度試してみて下さいね~♪

【材料(二人分)】
・キャベツ1/8玉ぐらい  ・カ二カマ(フレークタイプ)1/2パックぐらい
・きゅうり5cmぐらい
カニカマキャベツ 材料① カニカマキャベツ 材料②
<キャベツとカ二カマの麺つゆオイルサラダ 調味料>
・麺つゆ大さじ2  ・オリーブオイル大さじ1

【作り方】
1.ボウルか器に<麺つゆオイルサラダ 調味料>を入れて混ぜます。
カニカマキャベツ 調理① カニカマキャベツ 調理②
2.キャベツは0.7~0.8mmぐらいの細切りにして塩(分量外)少々をふり、10分ほど
  置いて水気を絞ります。きゅうりは細切り、カニカマは粗く裂きます。

3.ボウルにキャベツ、きゅうり、カニカマを入れます。
カニカマキャベツ 調理③ カニカマキャベツ 調理④
4.<麺つゆオイルサラダ 調味料>を回し入れて全体を混ぜ、器に盛り付けて
  出来上がりです。

カニカマキャベツ B
キャベツの甘み、カニカマの風味をシンプルに味わうサラダが出来上がりました~。優しい味わいと食感がたまりません~。麺つゆとオリーブオイルのそれぞれのコクが合わさった美味しさが楽しめますよ~♪

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