カ二カマとレタスのサラダ＜ソルトクラッカー添え＞

身近な食材のカ二カマ、レタス、きゅうりに、ソルトクラッカーを添えたサラダを作りました～。味付けはオリーブオイル、酢、塩、胡椒にチューブタイプのねりからしを加えたフレンチドレッシングです。カ二カマに合わせて、野菜は少し目の細切りにしています。さっぱり系のドレッシングとクラッカーの食感で野菜がモリモリ食べられます。ぜひぜひ、一度味わってみて下さいね～♪

【材料（二人分）】
・カ二カマ（スティックタイプ）8本ぐらい　　・レタスの葉2～3枚　　・きゅうり1/3本
・ソルト味のクラッカー適量
　
＜フレンチドレッシング　調味料＞
・オリーブオイル大さじ2　　・酢大さじ1　　・塩、胡椒適量
・ハウスねりからし（チューブタイプ）小さじ1/2ぐらい

【作り方】
１．ボウルか器に＜フレンチドレッシング　調味料＞を入れて混ぜます。
　
２．カ二カマは食べやすい太さに裂きます。レタスはカ二カマの太さに合わせて細切り、
　　きゅうりも細切りにします。野菜は冷水にさらしてシャキッとさせて水気を切ります。

３．サラダ用の器にレタス、きゅうり、カ二カマ、食べやすい大きさに裂いたクラッカーを
　　盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がりです。


カ二カマとレタスのサラダが出来上がりました～。クラッカーの食感が具材の美味しさを引き立ててくれます。からしの風味がきいた「さっぱりドレッシング」でフォークも進みますよ～♪

ドレッシングに使ったハウスねりからしはオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用した風味とシャープな辛さが持ち味です。素材を生かした無着色タイプで、最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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