春雨とハムのサラダ＜鶏がらスープでコクうま＞

ツルンとした食感の春雨、旨味のあるハムなどを使ってサラダを作りました～。ドレッシングは胡麻油、醤油、酢などに鶏がらスープ（顆粒、または粉末）を加えた中華風合わせ調味料です。胡麻油の風味、さわやかな酸味、鶏がらスープの旨味とコクが春雨などの具材に合わさってお箸が進みます～。暑い日もさっぱりした味わいが楽しめます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね～♪

【材料（二～三人分）】
・春雨30ｇ　・レタスの葉2枚位　・きゅうり5ｃｍ　・にんじん5ｃｍ　・ハム2枚
・白煎り胡麻適量
　
＜レタスとハムのサラダ　合わせ調味料＞
・酢大さじ2　・醤油大さじ1　・砂糖小さじ1　・胡麻油大さじ1
・鶏がらスープ（顆粒、または粉末）ほんの少々

【下準備】
ボウルか器に＜レタスとハムのサラダ　合わせ調味料＞を入れて混ぜます。

【作り方】
１．春雨は熱湯でゆでて冷水にさらし、水気を切って食べやす長さに切ります。
　
２．レタス、きゅうり、にんじん、ハムは細切りにします。

３．ボウルに春雨、レタス、きゅうり、にんじん、ハム、白煎り胡麻を入れます。
　
４．＜レタスとハムのサラダ　合わせ調味料＞を加えて混ぜます。器に盛り付けて
　　出来上がりです。


春雨の食感を楽しむサラダが出来上がりました～。胡麻油の風味、鶏がらスープのコクと旨味をきかせた定番の中華風味付けです。さっぱりして、飽きの来ない味わいがおすすめですよ～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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