ほうれん草とツナの卵炒め＜優しい味わい＞

ヘルシーなほうれん草とツナ（シーチキン）缶を使って炒め物を作りました～。仕上げに溶き卵を加え、優しい食感もプラスした一品です。味付けはシンプルに酒、塩、胡椒だけで調えました。ほうれん草とツナは相性も良く、和え物でも炒め物でも美味しく召し上がれます。彩りも良くて栄養バランスもバッチリ♪お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひぜひ、一度味わってみて下さいね～。

【材料（二人分）】
・ほうれん草1/2パック（100ｇ）ぐらい　・ツナ（シーチキン）缶1缶　・卵1個
　
＜ほうれん草とツナの卵炒め　調味料＞
・酒大さじ1　　・塩、胡椒適量

【下準備】
１．水洗いしたほうれん草は熱湯で下ゆでしてから冷水に放ち、粗熱が取れたら
　　水気をしっかり絞って、5～6cm位の食べやすい長さに切ります。
２．ツナは油をしっかり切ります。

【作り方】
１．ボウルか器に卵を割り入れ、溶き卵にします。
　
２．フライパンに油を熱し、ほうれん草を入れて中火でさっと炒めます。

３．ツナを加えて炒め合わせます。
　
４．溶き卵を加えて炒め合わせ、酒、塩、胡椒で味を調えます。火を止め、器に盛り
　　付けて出来上がりです。


ヘルシーなほうれん草とツナに、優しい食感の卵を加えた炒め物が出来上がりました～。ツナのうま味もしっかり味わえる栄養満点の一品です。お酒にも合いますよ～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　↑家庭料理のブログランキングに参加中です♪

↑レシピブログに参加中です♪

毎日更新の励みになりますので「ポチッ」とお願いいたします。