アスパラとゆで卵を使ってサラダを作りました～。ドレッシングはマヨネーズ、ポン酢、ブラックペパー（黒胡椒）を組み合わせた「マヨポンペパー」です。身近な食材と調味料で、簡単に惣菜（デリ）風サラダが出来上がります。アスパラのホクホクした歯ざわり、ゆで卵の優しい味わいにうま味、コク、辛味が合わさったドレッシングがぴったり♪ 仕上げにパプリカをふると彩りもキレイに仕上がります～。
【材料（二人分）】
・アスパラ3～4本 ・卵2個
＜マヨポンペパードレッシング 調味料＞
・マヨネーズ大さじ2 ・ポン酢醤油小さじ2ぐらい ・GABANブラックペパー適量
・GABANパプリカ＜パウダー＞適量
【作り方】
１．ボウルか器にマヨネーズ、ポン酢、ブラックペパー（黒胡椒）を入れて混ぜます。
２．アスパラは根元の皮をむき、袴を取って、食べやすい長さに切り、さっと下ゆで
して冷水に放ち、水気を切ります。お好みの固さのゆで卵を用意します。
３．ボウルにアスパラを入れ、マヨポンペパードレッシングを加えて混ぜます。
４．食べやすい形に切ったゆで卵を加え、さっと混ぜます。サラダ用の器に盛り付け、
お好みでパプリカ＜パウダー＞をふって出来上がりです。
アスパラと卵のサラダが出来上がりました～。いつものマヨポンにキリッとしたブラックペパー（黒胡椒）を加えるとほど良い辛味が引き立ちます。鮮やかな赤色のパプリカ＜パウダー＞をふると彩りもアップしますよ～♪
調味料として使ったGABANブラックペパー＜パウダー＞は成熟したコショーの実をパウダーにしたとてもポピュラーなスパイスです。炒めもの、煮込み料理などに香りとピリッとした辛味が加わります。ジャーマンポテト、ビーフシチューにもおすすめです。
仕上げにふったGABANパプリカ＜パウダー＞は鮮やかな赤色が特徴。見た目はレッドペパーに似ていますが辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みがあります。色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。
GABANパプリカ＜パウダー＞はハウス食品さん×レシピブログさんのモニターコラボ企画、「スパイスでお料理上手 1日を元気にスタート！かんたん♪ハッピー朝ごはん」でいただきました。おいしい■が出来上がりました～。ごちそうさまでした～♪
朝ごはん料理レシピ スパイスレシピ検索本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
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