三つ葉とにんじんのエスニック風ナムル

三つ葉とにんじんをナムルでいただきました～。味付けはこぶみかんやジンジャー（しょうが）の風味をきかせたエスニック風です。ハウスクッキング：アジアン屋台街のシーズニングスパイスを使うと超カンタン♪　ほど良い辛味、酸味、甘味が組み合わせされていて本格的な味が楽しめます。三つ葉のシャキッとした歯ざわり、にんじんの甘味が風味良く引き立ち、ご飯にもお酒にもピッタリです。

【材料（二人分）】
・三つ葉2パック　　・にんじん（大）5ｃｍぐらい
　
＜三つ葉とにんじんのナムル　調味料＞
・エスニック風ナムル（ハウス(スパイスクッキング)1袋　・サラダ油大さじ1

【作り方】
１．三つ葉は根元の部分を切り落とし、熱湯でさっとゆでて冷水に放ち、水気を
　　しっかり絞ってから食べやすい長さに切ります。
　
２．にんじんは細切りにして熱湯でさっとゆで、ザルにあげて粗熱を取ります。

３．ボウルに三つ葉を入れます。別のボウルににんじんを入れ、サラダ油大さじ1
　　を半量ずつ加えて混ぜます。
　
４．エスニック風ナムルを半量ずつ加えて混ぜ、器に盛り付けて出来上がりです。


風味豊かなエスニック風ナムルが出来上がりました～。色合い、歯ざわりも楽しめてお箸が進みます～。材料はもやし、ほうれん草、きゅうりなど、お好みの食材を使ってカンタンに出来ます。ぜひぜひ、一度味わってみて下さいね～♪

スパイスクッキングアジアン屋台街＜エスニック風ナムル＞はこぶみかんとジンジャーの香りが特徴のエスニック風味です。ゆでた野菜と混ぜるだけで出来あがります。カルダモンでジンジャーの風味を引き立てています。(こぶみかんの香りは香料使用)

スパイスクッキング＜エスニック風ナムル＞はハウス食品さん×レシピブログさんのモニターコラボ企画、「スパイスでお料理上手　スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう」でいただきました。美味しいナムルが出来上がりました～。ごちそうさまでした～♪

エスニック料理レシピ  スパイスレシピ検索

スパイスクッキングアジアン屋台街　→　ホームページ

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑家庭料理のブログランキングに参加中です♪

↑レシピブログに参加中です♪

毎日更新の励みになりますので「ポチッ」とお願いいたします。