3分でゆで上がる早ゆでペンネを使って、マヨサラダを作りました～。今回はスライスチェダーチーズ、ハムなども加えたうま味も味わえるサラダです。仕上げはマヨネーズを使っていますが、具材はオリーブオイル、酢、ねりからし、あらびきブラックペパー（黒胡椒）などでしっかりと下味をつけています。からしと黒胡椒の風味、マヨネーズのコクがペンネの美味しさを引き出してくれますよ～♪
【材料（二人分）】
・お好みのペンネ50gぐらい ・チェダーチーズ（スライス）2～3枚 ・ハム2枚
・きゅうり5ｃｍ ・にんじん少々 ・マヨネーズ大さじ3～4
＜ペンネとチーズのマヨサラダ ドレッシング調味料＞
・ハウスねりからし小さじ1/2 ・オリーブオイル大さじ1と1/2 ・酢大さじ1
・GABANあらびきブラックペパー適量 ・塩適量
【下準備】
１．ペンネはお好みの固さにゆでて冷水に放ち、粗熱をとって水気をしっかり切ります。
２．きゅうり、にんじんは食べやすい大きさに切り、塩（分量外）をふってしばらく置き、
水気を絞ります。チーズとハムは拍子切りにします。
【作り方】
１．ボウルか器に＜ペンネとチーズのマヨサラダ ドレッシング調味料＞を入れて混ぜます。
２．ボウルに下ゆでしたペンネ、チーズ、ハム、きゅうり、にんじんを入れます。
３．＜ペンネとチーズのマヨサラダ ドレッシング調味料＞を加えて混ぜます。
４．マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。お好みでドライ
パセリ（またはチャービル）をふります。
ねりからし、あらびき黒胡椒の風味をきかたせドレッシング、マヨネーズのコクを加えたペンネのサラダが出来上がりました～。チーズのハムのうま味と一緒に味わううまうまサラダです。しっかりした味わいをぜひぜひ試してみて下さいね♪
ハウス「ねりからし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用した風味とシャープな辛さ。素材を生かした無着色タイプです。
GABAN「あらびきブラックペパー」はピリッとした刺激的な辛さと香りが特徴です。成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめ、ほとんどの「西洋料理」に登場し、日本でもポピュラーなスパイスです。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。
本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
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