キャベツとハムのチーズ黒胡椒サラダ＜うまコク♪＞

身近な食材のキャベツとハムを使ったサラダのご紹介です～。ドレッシングは粉チーズ、あらびきブラックペパー（黒胡椒）、オリーブオイル、酢、醤油を組み合わせました。塩もみした優しい食感のキャベツ、うま味のあるハムにチーズと黒胡椒の風味豊かなドレッシングがぴったり合います。和と洋のスパイス（調味料）でしっかりした味わいのサラダが楽しめます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね～♪

【材料（二人分）】
・キャベツ1/8個ぐらい　　・ロースハム2～3枚　　・きゅうり5ｃｍぐらい
　
＜チーズ黒胡椒サラダ　ドレッシング調味料＞
・オリーブオイル大さじ1と1/2　　・酢大さじ1　　・醤油小さじ2　　・粉チーズ小さじ1
・ＧＡＢＡＮあらびきブラックペパー適量

【作り方】
１．器かボウルに＜チーズ黒胡椒サラダ　ドレッシング調味料＞を入れます。
　
２．全体をしっかり混ぜてドレッシングを作ります。

３．ザク切りか手で食べやすい大きさにちぎったキャベツをビニール袋に入れ、
　　塩（分量外）少々をふってしばらく置きます。しんなりしてきたら水気を絞ります。
　
４．ボウルにキャベツ、食べやすい大きさに切ったハム、縦半分に切ってから斜め
　　薄切りにしたきゅうりを入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。器に盛り
　　付けて出来上がりです。


粉チーズとあらびきブラックペパー（黒胡椒）の風味をきかせたサラダが出来上がりました～。キャベツの甘味、ハムのうま味をしっかり引き立ててくれるドレッシングです。粉チーズが冷蔵庫にあれば、ぜひ味わってみて下さいね～♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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