キャベツとハムのチーズ黒胡椒サラダ<うまコク♪>

キャベツハム 大
身近な食材のキャベツとハムを使ったサラダのご紹介です~。ドレッシングは粉チーズ、あらびきブラックペパー(黒胡椒)、オリーブオイル、酢、醤油を組み合わせました。塩もみした優しい食感のキャベツ、うま味のあるハムにチーズと黒胡椒の風味豊かなドレッシングがぴったり合います。和と洋のスパイス(調味料)でしっかりした味わいのサラダが楽しめます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね~♪

【材料(二人分)】
・キャベツ1/8個ぐらい  ・ロースハム2~3枚  ・きゅうり5cmぐらい
キャベツハム 材料① キャベツハム 材料②
<チーズ黒胡椒サラダ ドレッシング調味料>
・オリーブオイル大さじ1と1/2  ・酢大さじ1  ・醤油小さじ2  ・粉チーズ小さじ1
・GABANあらびきブラックペパー適量

【作り方】
1.器かボウルに<チーズ黒胡椒サラダ ドレッシング調味料>を入れます。
キャベツハム 調理① キャベツハム 調理②
2.全体をしっかり混ぜてドレッシングを作ります。

3.ザク切りか手で食べやすい大きさにちぎったキャベツをビニール袋に入れ、
  塩(分量外)少々をふってしばらく置きます。しんなりしてきたら水気を絞ります。
キャベツハム 調理③ キャベツハム 調理④
4.ボウルにキャベツ、食べやすい大きさに切ったハム、縦半分に切ってから斜め
  薄切りにしたきゅうりを入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。器に盛り
  付けて出来上がりです。

キャベツハム B
粉チーズとあらびきブラックペパー(黒胡椒)の風味をきかせたサラダが出来上がりました~。キャベツの甘味、ハムのうま味をしっかり引き立ててくれるドレッシングです。粉チーズが冷蔵庫にあれば、ぜひ味わってみて下さいね~♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました~♪
                       
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

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