中華風にんじんサラダ＜胡麻ドレッシング＞

ヘルシーなにんじんを細切りにして、中華の味付けでサラダを作りました。ドレッシングの材料は胡麻油、酢、薄口醤油、鶏がらスープ（顆粒）です。胡麻油の風味、ほど良い酸味、そして鶏がらスープのうま味がさっぱりしたにんじんを引き立ててくれます。和や洋の味付けとは違う美味しさが楽しめます。シンプルなサラダですが、いつもとひと味違う味わいがおすすめです♪

【材料（二人分）】
・にんじん2/3本ぐらい
　
＜中華風にんじんサラダ　ドレッシング調味料＞
・胡麻油大さじ1　　・酢大さじ1と1/2　　・薄口醤油小さじ1
・鶏がらスープ（顆粒）小さじ1/2　　・お好みでGABANチャービル適量

【作り方】
１．ボウルか器に＜中華風にんじんサラダ　ドレッシング調味料＞を入れて混ぜます。
　
２．にんじんは細切りにしてボールに入れます。

３．中華風ドレッシングを加えて混ぜます。
　
４．器に盛り付けて出来上がりです。お好みでチャービル、またはパセリのみじん切りを
　　ふります。


中華の味付けでいただくにんじんサラダが出来上がりました～。副菜、酒の肴、お弁当のおかずにおすすめのサラダです。ヘルシーでさっぱりした味わいが楽しめますよ～。ぜひぜひ、一味わってみて下さいね♪

仕上げにふったGABANチャービルはパセリによく似ていますが、香味はより繊細で、ほのかに甘さも感じさせる香りです。香味がデリケートなので、高温、長時間の料理は避け、仕上げに加える、またはできあがりにふって使います。サラダ、スープ、ドレッシング、魚、卵など、パセリが合う料理であればチャービルもおすすめです。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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