キャベツの鶏がら一味和え＜ちょっとピリ辛＞

材料一つ、調味料三つでカンタンに出来る副菜のご紹介です～。身近な食材のキャベツをさっと下ゆでして甘みを引き出し、顆粒の鶏がらスープ、一味唐がらし、胡麻油で和えるだけで出来る超速料理です。キャベツはレンジ調理でもＯＫ。キャベツの甘みをうま味、辛味、風味が引き出し、お箸も進みます。あと一品、何にしようかと悩まれた際はぜひぜひ試してみて下さいね～♪

【材料（二人分）】
・キャベツ150ｇ位

＜キャベツの鶏がら一味和え調味料＞
・顆粒の鶏がらスープ小さじ1　　・一味唐がらし適量　　・胡麻油小さじ1

【作り方】
１．キャベツはひと口大位のザク切り、または手でちぎってから熱湯でさっと下ゆで
　　してザルに上げ、水気を切って粗熱を取ります。

２．ボウルにキャベツを入れ、顆粒の鶏がらスープ、一味唐がらしを入れます。

３．胡麻油を回し入れて混ぜます。

４．器に盛り付けて出来上がりです。


鶏がらスープのうま味、ピリ辛の一味唐がらし、胡麻油の風味がきいた副菜が出来上がりました～。身近な食材と調味料でカンタンに出来るのがうれしい一品です。甘辛キャベツの美味しさを味わってみて下さいね♪

ハウス食品さんの一味唐がらしは刺激的な辛さが特徴です。英語では“hot”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大きいスパイスです。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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