トマトとほうれん草の胡麻ポンサラダ

トマトほうれん草 大 
ヘルシー野菜のトマトとほうれん草にすり胡麻、ポン酢醤油、オリーブオイルを合わせたドレッシングをかけていただきました。胡麻の風味とさわやかなポン酢、オリーブオイルのコクがしっかりきいたカンタンドレッシングです。赤いトマトと緑のほうれん草、彩りの良い組み合わせて食欲をそそります。身体に優しい食材と調味料で作るサラダ、ぜひぜひ一度試してみて下さいね~♪

【材料(二人分)】
・トマト1個  ・ほうれん草1/2パック位

<胡麻ポン酢サラダ  ドレッシング調味料>
・白煎りすり胡麻大さじ2  ・ポン酢醤油大さじ2  ・オリーブオイル大さじ1

【作り方】
1.器に<胡麻ポン酢サラダ ドレッシング調味料>を入れて混ぜます。
2.お好みでトマトは湯むきして食べやすい大きさに切ります。
ほうれん草トマト 調理① ほうれん草トマト 調理②
3.ほうれん草は下ゆでして冷水に放ち、粗熱が取れたら水気を絞って食べやすい
  長さに切ります。
4.器にトマト、ほうれん草を盛り付け、胡麻ポンドレッシングをかけて出来上がりです。

トマトほうれん草 B
煎り胡麻の風味がきいたサラダが出来上がりました~。鮮やかな色合いは目でも味わえます。ポン酢とオリーブオイルは減塩にもなるヘルシーなドレッシングです。さっぱりしたなかに深い味わいがしておすすめです~♪

夏野菜のヘルシー料理レシピ
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