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ミックスサンド<優しい味わい♪>

ミックスサンド 大
厚焼き玉子、ハム、レタス、きゅうりの4品を使ったミックスサンド(サンドイッチ)を作りました~。厚焼き玉子のソースはケチャップとマヨネーズのオーロラソース、ハム、レタス、きゅうりにはマヨネーズをかけています。ふんわりした厚焼き玉子と甘めでコクのあるオーロラソースの相性は抜群です。優しい味わいのミックスサンド、おすすめです~♪

【材料(一人分)】
・8枚切りの食パン  ・からしバター適量  ・卵3個  ・マヨネーズ適量
・ハム4枚  ・レタスの葉2枚  ・きゅうり1/2本
ミックスサンド 材料食パン ミックスサンド オーロラソース
<オーロラソース 調味料>
・ケチャップ大さじ1と1/2  ・マヨネーズ大さじ1  ・ウスターソース大さじ1/2
・練りからし小さじ1/2

<厚焼き玉子 調味料>
・砂糖小さじ1  ・マヨネーズ大さじ1  ・牛乳大さじ3  ・塩、胡椒適量

【下準備】
1.器かボウルに<オーロラソース 調味料>を入れて混ぜます。
2.レタスはパン全体の形に合うようちぎります。きゅうりはスライスします。

【作り方】
1.からしバターを用意し、パンに塗ります。
ミックスサンド 調理① ミックスサンド 調理②
2.ボウルに卵3個を割り入れて溶き、牛乳、マヨネーズ、砂糖、塩、胡椒を
  加えて混ぜます。

3.玉子焼き用のフライパンに゙油を熱し、溶き卵を入れてオムレツの要領で混ぜ
  ながら厚焼きの卵焼きを計2個作ります。牛乳、マヨネーズを加えることで、
  軽さとふわふわ感が増します。
ミックスサンド 調理③ ミックスサンド 調理④
4.厚焼き玉子のサンドにはオーロラソースを塗ります。ハム、レタス、きゅうりの
  サンドにはマヨネーズを塗ります。お好みの形に切って出来上がりです。  

ミックスサンド B
オーロラソースの厚焼き玉子サンド、ハム、レタス、きゅうりのサンドをミックスしたサンドイッチが出来上がりました~。ボリューム感もあり、甘めですが、優しい味わいが口の中に広がります。一度試してみて下さいね~♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました~♪
                       
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。

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