ほうれん草と豚こまのさっぱり炒め＜味付けは塩、胡椒＞

家計に優しい豚こま、緑黄色野菜のほうれん草とにんじんをさっと炒め合わせました。味付けはシンプルに塩、胡椒だけのさっぱり調味料です。豚こまとほうれん草の相性も良く、お箸も進みます。炒めたほうれん草は甘みを増すので大好きです。メインと言うより、副菜として豚こまを使うとカンタンに一品出来上がります。お弁当のおかずにもおすすめです～♪

【材料（二人分）】
・ほうれん草1/2パック　　・豚こま（豚こま切れ肉）80g　　・にんじん5ｃｍ
　
＜ほうれん草と豚こまのさっぱり炒め　調味料＞
・塩、胡椒適量

【作り方】
１．ほうれん草と細切りにしたにんじんを下ゆでして冷水に取り、粗熱が取れたら
　　ほうれん草の水気を絞って5～6cm位の食べやすい長さに切ります。
　　豚こまはひと口位に切ります。
　
２．フライパンに油を熱し、豚こま切れ肉を炒めて火を通します。

３．ほうれん草、にんじんを加えてさっと炒め合わせ、塩、胡椒で味を調えます。
　
４．さっと炒めて火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。


身近な食材と調味料を使った炒め物が出来上がりました～。うま味のある豚こま、ヘルシーなほうれん草とにんじんの味わいがおすすめです～♪一度味わってみて下さいね。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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