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ほうれん草とトマトの香味ポン酢サラダ

トマトとほうれん草のごまポン酢サラダ 大
ヘルシー野菜のほうれん草とトマトに、ねぎのみじん切り、すりおろし生姜、ポン酢、胡麻油で作ったドレッシングをかけました。ねぎと生姜の風味がきいてさっぱりといただけます。ポン酢醤油を使えば、簡単にドレッシングが出来上がります。ほうれん草の緑とトマトの赤が食欲をそそるサラダです。ぜひ一度試してみて下さいね♪

【材料(二人分)】
・ほうれん草1/2パック位  ・トマト1/2個

<薬味ポン酢サラダ  ドレッシング調味料>
・ポン酢醤油大さじ1  ・胡麻油小さじ1  ・ねぎのみじん切り大さじ1
・すりおろししょうが小さじ1(市販の瓶、チューブで可)

【作り方】
1.器に<薬味ポン酢サラダ  ドレッシング調味料>を入れて混ぜます。
サラダ 調理① サラダ 調理②
2.ほうれん草は下ゆでして冷水に放ち、粗熱が取れたら水気を絞って
  食べやすい長さに切ります。トマトはひと口大に切ります。
3.器にほうれん草、トマトを盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がりです。

トマトとほうれん草のごまポン酢サラダ B 
ねぎと生姜の風味がしっかりきいたサラダが出来上がりました~。鮮やかな色合いは目でも味わえます。身体に優しい食材と香味ドレッシング、おすすめです~♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました~♪
                       
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

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