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簡単♪ 焼きしゃぶおろし

豚肩ロースの焼きしゃぶ(B)
薄切りのしゃぶしゃぶ用「豚肩ロース肉」を、さっとフライパンで焼くだけ。
簡単にできて、しかもあっさりした「焼きしゃぶ」を作りました。大根おろしをたっぷりのせて、タレはポン酢か麺つゆ、冷蔵庫にあるものを使って下さいね。

【材料(二人分)】
・豚肉の薄切り(しゃぶしゃぶ用) 200g
・レタス、玉ねぎ、人参等の生野菜をお好みで
・大根おろし 適量 ・ぽん酢しょうゆか麺つゆ 適量 ・サラダ油 適量

【作り方】
フライパンを熱し、サラダ油を入れて「しゃぶしゃぶ用の薄切り肉」を焼きます。
大根おろしをたっぷりのせ、お好みのタレでお召し上がり下さいね。

しゃぶしゃぶ用の牛肉でも美味しいです。
食欲が進まない暑い日も、大根おろしであっさりといただける我が家の夏の定番料理です♪




焼きしゃぷおろしに添えたのは「ちくわの明太マヨネーズ焼き」です。
ちくわの明太マヨネーズ焼き
縦半分に切ったちくわに、明太子大さじ1とマヨネーズ大さじ2を合わせたソースをのせて、
オーブントースターで4分ほど焼きます。
ちくわと明太子の相性がバツグン♪こちらも簡単にできます♪
お酒の友、お弁当のおかずとしてもうれしい一品です。




この日の野菜料理は「かぼちゃのたいたん」です。
木の葉かぼちゃのたいたん(B)
かぼちゃ 1/4位 お出汁500~600㏄(かぼちゃが隠れるぐらい)
砂糖小さじ1 薄口醤油大さじ1 みりん大さじ1

妻がかぼちゃに「木の葉」の切り込みを入れました。見た目が華やかになりますね♪
「100均」で料理用の彫刻刀が販売されていますので、目にされたらぜひ使ってみて下さい。


本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました♪


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コメント

三十路オンナ

おはようございます♪


ポン酢、大根おろしで頂くしゃぶしゃぶおいしそうですね♪
また、かぼちゃの煮物!!!
私、大好きなのです♪♪♪

飾り包丁もされて、とっても美味しそうです♪

わらねお

おはようございます

かぼちゃの切り込みステキですねv-22
食べるのがもったいないくらい

三十路オンナさん

おはようございます♪
三十路オンナさん、おはようございます。
コメントありがとうございました。

今日は暑くなりそうですね。
焼きしゃぶ、簡単にできてしかもあっさりしています(^▽^)/
冷しゃぶも美味しいですが、焼きしゃぶもいけますよ~。

かぼちゃの煮物、妻が一工夫しました♪
食事が少しでも楽しくなると幸せですね。
また違うかぼちゃ料理も作ります。

今後ともよろしくお願いします。
syu♪

わらねおさん

コメントありがとうございます♪
わらねおさん、おはようございます。
コメントありがとうございました(^▽^)/

かぼちゃ、妻が一工夫しました。
不器用な私にはちょっと(笑)

少しでも楽しくなれるような料理を心がけていきます。

今後ともよろしくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪

なをさん

ちくわの明太マヨネーズ焼き、
簡単で美味しそうです!
縦に半裁して焼くのはアイデアですね!

やちゃ

はじめまして。
ちくわに明太子マヨネーズ、簡単ですが、とっても、おいしそう。食べたくなりました。
また、やってみます。
簡単にできて、おいしいのがいいですね。

なをさん

コメントありがとうございます♪
なをさん、こんにちは。
コメントありがとうございました。

ちくわの明太マヨネーズ焼き、簡単にできて意外といけますよ~♪
私のお酒の友、妻のお弁当のおかずと大活躍です。
ぜひ一度作ってみて下さいね。

今後ともよろしくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪

やちゃさん

はじめまして♪
やちゃさん、はじめまして。
コメントありがとうございました。

ちくわの明太マヨネーズ焼き、簡単にできて美味しくいただけます。
ぜひぜひ、一度作ってみて下さいね。
我が家では私のお酒の友、妻のお弁当のおかずです。

今後ともよろしくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪

min

お店で食べる料理のようですね。しゃれた居酒屋さんのおかずのような。熱くなってきたので、冷たい麦茶かチューハイでいただきたい!

minさん

コメントありがとうございます♪
minさん、はじめまして。
ご訪問とコメントありがとうございました。

今日の東京は暑いです。
暑い日にはさっぱり系の料理でご飯が進みますね。
冷たいの麦茶、お酒にも合いますよ♪

コメントを書いているうちに、私はビールが飲みたくなってきました(笑)

今後ともよろしくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪

ijin

それ程手間はかかるまい
それ程手間はかかるまいと思える料理3点。

しかし、これだけあれば、酒の肴にしても充分の美味しい料理です。(応援)

もも

こんばんは(^^)

今夜のメニューは簡単そうなので
明日の夜は これに決定しました。
早速 作ります。
通常のしゃぶしゃぶより 少し 香ばしさがでて
いいかもしれない。って思いました。
主人hs 毎晩晩酌するので ちょうどいいですね(^^)

ijinさん

コメント、ありがとうこざいます。
ijinさん、こんばんは。
ご訪問と、今回はコメントありがとうございました。
またいつも応援☆、痛み入ります。

これから暑さも本番、簡単であっさりした料理を美味しくいただきたいですね。
コツコツ頑張ります。

今後ともよろしくお願いいたします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪

ももさん

こんばんは♪
ももさん、こんばんは。
コメントありがとうございました♪

明日の晩ご飯の献立に採用していただいて本当に恐縮です。

焼きしゃぶは簡単にできて、しかもあっさり、大好きな料理です。
ちくわの明太マヨネーズ焼きは私のお酒の肴です(笑)。
妻はお弁当のおかずにと大活躍。

皆さんに喜んでいただける料理を作りますね。
コメント、励みになります。

今後ともよろしくお願いします。
syu♪

れいこ♪

全部いただきです!!!
カボチャは彫刻刀なのですね。
美しい。

冷しゃぶよりも
こちらの方がいい。
面白い!!!

さすがです。

れいこ♪さん

おはようございます。
れいこ♪さん、コメントありがとうございました。
レシピ、全部いただいちゃって下さい♪

料理用の彫刻刀は100均の大型店にあると思います。
見つけたらぜひ買って使ってみて下さいね。

焼きしゃぶはあっさりしていて美味しいですよ~。
ちくわの明太マヨネーズも一度試してみて下さい。

今後ともよろしくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪

雪国もやし

こんばんは。
あまり上手に出来ませんでしたが(笑)明太ちくわ・・・作ってみました。
syu♪さん、どうもありがとうございますv-22

雪国もやしさん

コメントありがとうございます♪
雪国もやしさん、おはようございます。
昨夜はコメントありがとうございました。

明太ちくわ、作っていただいたのですね(^▽^)/
本当にありがとうございます♪
コメントをいただけると励みになります。

また参考になりそうな料理があれば、ぜひチャレンジして下さいね。
今後ともよろしくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
syu♪
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

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