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しそ昆布ちくわ【簡単♪昆布の旨みが滋味】

しそ昆布ちくわ B
ちくわ、えのき茸を市販の「しそ昆布」で和えるだけの超速料理です。ちくわの旨み、えのき茸のつるんとした食感、しそ昆布の風味が三位一体の超簡単副菜、おすすめです~。塩昆布とはまた風味が違う副菜、旨みもたっぷり味わえますよ~♪

【材料(二人分)】
・市販のしそ昆布適量  ・ちくわ2本  ・えのき茸1/2パック  

【作り方】
1・ちくわは縦の細切りにします。えのき茸は根元を切り落とし、さらに半分に切って、
  ちくわと一緒にさっと下ゆでし水気を切ります。レンジ調理でもOKです。
しそ昆布ちくわ 材料 しそ昆布ちくわ 調理
2.ボウルにちくわ、えのき茸、しそ昆布を入れて混ぜ、器に盛り付けて出来上がりです。

しそ昆布ちくわ 大
味付けはしそ昆布だけで、簡単に一品が出来上がります。ぜひ一度試してみて下さいね~♪

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました~♪
                       
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横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。

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