ナンでいただくカレーは美味しいですよね。ホームベーカリーを使って、ふんわり
もっちりの焼き立てナンの美味しさをおうちで味わいました。生地が出来れば、
フライパンで焼くだけで、コクと甘みのあるナンをいただくことができます～♪

【材料（6枚分）】
・強力粉280ｇ　　・砂糖大さじ1 ・塩小さじ1 ・バター15ｇ
・水180㏄　　・ドライイースト5g　 ・スキムミルク大さじ1

【作り方】
１．ホームベーカリーに材料を入れてセットします。
２．生地ができたら6等分して、丸めて10～15分寝かせます（ベンチタイム）。
３．ベンチタイム後、一枚ずつ楕円形に薄くのばします。
４．フライパンに油はひかず、中火で両面を焼いて出来上がりです。


※ホームペーカリーが無い場合はボウルで材料をこねても出来ます。

カレーはキーマカレーでも美味しいのですが、ちょっと時間が足らなかったので
市販のカレー（エバラ食品さんの横濱舶来亭カレーフレーク）を使いました。
バターライスも少しだけ添えていただきました♪


外はこんがり、中はふわふわ、もちもち♪自分でこねたり、発酵して膨らむ様子
を見たりするのも楽しいので、ご家族の皆さんで作ってもよいですね～♪


野菜料理は茹で野菜と卵のサラダです。

材料はアスパラ、ブロッコリー、にんじん、茹で卵です。



熱々の焼きたてナンでいただくカレー、おうちでも楽しむことができました～♪


この日の甘いもんは妻の焼いた「ガトーショコラ」。12月になったので、雪だるま仕様です～♪

スフレのような軽い食感と、しっとりとして濃厚なチョコレートムース、
両方の食感が楽しめる「ガトーショコラ」です。甘さ控えめのブラック
板チョコで作りました。



この日はナンとカレー、そしてガトーショコラと妻が大活躍でした。
お疲れさまでした～。


本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました♪

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