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豚ロース肉deピザ♪

豚ロース肉でピザ(B)
夏休みに入り、お子様のランチを作られたり、またご一緒に料理を作る機会も多く
なっていらっしゃるご家庭もあろうかと思います。今日は豚ロース肉を生地にした
「ピザ」をご紹介させていただきます。

豚ロース肉にお好みのトッピングを乗せ、オーブントースターで焼くだけなので、
簡単に出来ます♪

お子様とご一緒に調理したり、またちょっと趣向を変えた料理を楽しみたいと
お思いの際はぜひ試してみて下さいね♪

【材料(二人前)】
・豚ロース肉4枚  ・ピザソース  ・玉ねぎ(薄くスライス)
・トマト(粗みじん切り)  ピザ用チーズ ・お好みでピーマン(輪切り)
豚ロース ピザ風材料

【作り方】
1.豚ロース肉に軽く塩、胡椒をしてフライパンで両面をさっと焼きます。
2.アルミホイルにオリーブオイルを塗り、生地となる豚ロース肉を並べます。
3.豚ロース肉の上にピザソースを均等に塗り、トッピングの玉ねぎ、トマトを乗せ、
  ピザ用のチーズを掛けます。お好みでピーマンも乗せて下さいね。
4.あとはオーブントースターで4~5分焼いて出来上がりです。

豚ロースでピザ 拡大

トッピングはコーン、ツナ、ベーコン、ソーセージ、マッシュルームなど、お好みの材料を
使って下さいね。ヘルシーな豚ロース肉を使ったメイン料理としても楽しめます♪




野菜料理の一品目は「ソーセージと野菜のカレー焼き」です。
ソーセージカレー炒め
材料はポークビッツ(ミニソーセージ)と、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ヤングコーン
などお好みの食材をフライパンで炒め、塩胡椒とカレー粉を少し振りいれて味を調えます。
ちょっとスパイシーな、ソーセージの野菜炒めでご飯も進みますね。




もう一品の野菜料理は「夏野菜のわさびドレッシング」です。
夏野菜天然みょうが わさびドレ1
材料は夏野菜の代表トマト、きゅうり、かぼちゃ、みょうがです。
かぼちゃは電子レンジで加熱すれば、火を使わず準備できます。

<わさびドレットング 調味料>
・麺つゆ大さじ1  ・サラダ油大さじ1/2    ・酢大さじ1/2   ・わさび適量

ツーンとわさびがきいて、旬の夏野菜を美味しくいただけます。
暑い日にはもってこいのさっぱりサラダです♪




本日も最後まで読んで下さいまして、本当にありがとうございました♪


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コメント

スタッフM

昨日は丁寧な解説ありがとうございました♪

今晩チャレンジしてみようと思います!
IHなので、フライパンを揺り動かせず
ちょっと不安ですが・・
やってみます(^^)

スタッフMさん

IHフライパン
スタッフMさん、こんにちは。
ご丁寧にありがとうございます♪

チキンステーキ(ソテー)ですが、IHフライパンならぱ揺り動かす
のはちょっと難しいので、菜箸でこまめに均等に焼き面を色付けするか、
また重石をして焼くことも手段としてあります。

こちらのページを参考までにお送りします。
http://www.asahi.com/food/column/okazu_renshu/OSK201005060059.html

肉全体を押さえる面積の、やや厚手の片手鍋などを重石にして焼きます。
こちらもぜひ参考になされて焼いてみて下さいね。

頑張って下さいね♪
応援しています☆

イヴまま♡

これはこれは~
目からうろこです。
なるほど~!
お肉でピザだなんて
またまた男子たち喜びそうです。

イヴまま♡ さん

豚ロース肉deピザ♪
イヴまま♡ さん、こんにちは。
コメントありがとうございました♪

豚肉を生地にしてのピザ、夏休みに入ったので、
何か楽しい料理はできないかな~、と思って作ってみました♪

ぜひぜひ、試してみて下さいね~☆
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プロフィール

syu♪

Author:syu♪
ご訪問ありがとうございます。

横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。

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