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たたききゅうりの塩昆布和え

たたききゅうり 大
旨みたっぷりの塩昆布、食感が美味しいきゅうりを組み合わせた副菜です。味付けは塩昆布と酢だけで調えました。たたききゅうりのシャキッとした食感、昆布の旨みがくせになる一品です~♪さっぱりと召し上がれます。

【材料(二人分)】
・きゅうり1~2本  ・塩昆布適量  ・お好みで白髪ねぎ適量

<たたききゅうりの塩昆布和え 調味料>
・酢適量

【作り方】
1.きゅうりに味がしみやすいよう、すりこぎや麺棒、または包丁の背で
  たたいてから乱切り、または食べやすい形に切ります。
たたききゅうり 調理 たたききゅうり 味付け調味料
2.器にたたききゅうりを盛り付け、塩昆布とお好みで白髪ねぎを添えます。
  お好みの量の酢をかけて出来上がりです。
たたききゅうり B
たたききゅうりに塩昆布の旨みが加わり、食感も風味も美味しい一品です。お酒の肴としてもぴったり♪暑くなってくるとおすすめの一品です~。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました~♪
                       
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コメント

ryuji_s1

syu♪さん
おはようございます

たたききゅうりの塩昆布和え
おいしそうです
塩こぶで素敵です
素晴らしお料理
ありがとうございます

ryuji_s1さん

コメント、ありがとうございました。
ryuji_s1さん、こんにちは。
コメント、ありがとうございました。
今日も励みになります。

暑くなってくるとさっぱりした和え物が美味しく感じます。
たたききゅうりと塩昆布いただきました。

旨みとコクがとても美味しかったです。
簡単に一品できるのが良いですよね。

今日も素敵な一日をお過ごし下さいね。
いつも感謝しております。
非公開コメント

プロフィール

syu♪

Author:syu♪
ご訪問ありがとうございます。

横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。

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